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生津,夏天,酸梅,瓜果,西瓜汁
提問: 身體虛弱,該如何進補。特別是夏天 問題補充: 本人身體很虛弱,雖不怎么生病,精神上也很好,但經常會頭暈,乏力。 医师解答: 由于在炎熱的夏天,人體的消化液分泌減少,消化功能減退,人肌體的一些功能減弱,更需要進一步的調理。

夏季以清補為先

  夏天進補,以清補、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補食品為主,如老鴨燉冬瓜是夏天食補之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等等食品都是夏天中用以清補的食療佳品。

  夏補粥來唱主角

  夏天吃些米粥,對食欲減退或消化功能下降的老年人更為合適,粥所含營養亦很豐富,又能幫助消化,用新大米熬成粘粘稠稠的米粥,清香怡人。還可再加上各種雜糧、蔬果等使之具有養胃、補脾、清肺、利便等功效。如綠豆粥,清熱解毒,清涼解渴;芹菜粥,去伏熱,利大小便;藕粥,調中氣,和胃生津;薏仁粥,附濕熱,利腸胃;百合粥,潤肺調中等等。

  夏飲常喝酸梅湯

  夏天喝飲料應以解暑、清熱、生津、益氣、養陰為主,可飲些橙汁、蘋果汁、檸檬汁、菠蘿汁、山楂汁、西瓜汁等瓜果汁類的飲料,這些飲料營養豐富,有一定的食療作用。酸梅湯也是人們夏天喜愛的飲料,不但酸甜可口,而且止渴生津,還可以促進胃液分泌,增進食欲,幫助腸胃消化。(

參考文獻:http://health.people.com.cn/GB
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