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食物,固醇,如有,高脂肪,血糖
提問: 血糖高要注意些什么 問題補充: 我是一個孕婦!檢查血糖時多喝了25克血糖(規定是50克)!,檢查出來的結果是血糖9.7請問這樣的結果是否準確嗎? 医师解答: ⒈避免甜食
　　避免進食糖及含糖食物，因為這類食物人體吸收較快，容易令血糖升高。如：糖果、砂糖、冰糖、蜜糖；甜點心、糕點；煉乳、汽水、果味飲料；甜麥精及巧克力飲品；含糖高的水果（如香蕉、荔枝、紅棗、柿子）等。
　　⒉減少攝取高脂肪及高膽固醇食物
因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的主要原因之一，糖尿病患者特別要注意。高脂肪食物主要有：肥豬肉、燒味、臘腸、臘肉；罐頭肉類、午餐肉、回鍋肉；動物油；高膽固醇食物主要有：蛋黃、魷魚、墨魚、動物內臟；蝦膏、蟹膏、蜆、蠔；奶類；如有需要可選用低脂或脫脂奶。
　　⒊多食用高纖維食物
適量進食高纖維素及淀粉質食物，如：面包、飯、粉、面、麥麩、小米、海帶、紫菜、水果、蔬菜等。
　　⒋定時定量，少食多餐
　　⑴在體力活動量穩定的情況下，飲食要做到定時、定量。每餐要主副食搭配，每餐要有碳水化合物、蛋白質和脂肪；
　　⑵一日至少有三餐，早、中、晚餐熱量按1/3、1/3、1/3或者1/5、2/5、2/5的比例分配。并在正餐之間及睡前進食小點，以減少因藥物而導致血糖過低的機會，特別是注射胰島素的患者。
　　⒌食物烹調要得當
　　⑴選擇食物宜多選用雞肉、瘦肉及魚等。
　　⑵煮食前應先切去皮下脂肪或去皮（如雞皮）。
　　⑶避免用大量調味品及油。
　　⑷多采用蒸、煮、燒、燉、燴、涼拌等的烹飪方法，避免食用油炸的食物。
　　⑸可選用不粘鍋以減少油的用量。
　　⑹調味要以清淡、少鹽為原則，可用香料或配料，如姜、蔥、蒜頭、八角等，以增加食物的香味。
　　⑺避免用大量糖分調味，如有需要，可在食前加少量代糖。
　　⑻因飯店的食物比較油膩及高脂肪，應盡量減少到飯店的次數。
　　⒍用餐方式有講究
　　用餐要專心致志，清楚自己所吃的每種東西，若心不在焉或邊吃邊聊天，常常會不知不覺中吃下過多東西，而使飲食計劃失敗。同時，進食速度要緩慢，要細嚼慢咽。
　　只要你按照上面的飲食原則去合理安排健康飲食，這將會給你帶來很多的幫助和益處。