青椒,香蕉,做法,糯米,放入
提問: 孕婦食譜 問題補充: 請問孕婦要多吃什么，不能吃什么 医师解答: 孕婦營養食譜
如何吃得既營養健康又不會發胖，是每位孕婦的必修課題，應掌握如下原則。
定時定量：三餐不定時，最容易發胖，也會導致身體不健康。所以，定時定量才是健康飲食方式。
拒絕快餐店的誘惑：快餐店食品的烹調方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的后果當然是高膽固醇、高熱量。所以，減少出去吃飯的機會，盡量自己動手做菜，既衛生又能控制調味料的量，才能吃出健康。為了使孕婦吃得營養不發胖，特提供以下飯菜的做法。
青椒釀飯
材料：綠番茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。
調味料：咖哩粉、色拉油。
做法：干香菇泡軟切細丁，綠番茄、洋蔥、火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽，一半切細丁，另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內，入烤箱以170攝氏度烤25分鐘。
功效：青椒、紅椒含高量的維生素C。
烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗凈、切塊、滾燙、洗凈、瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開后轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調味，最后入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
桔皮姜茶
材料：桔皮、嫩姜。
做法：新鮮桔皮洗凈，用刀刮去內層白膜，切細絲備用。嫩姜洗凈切細絲。將姜絲加兩碗水煮，大火開后轉小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮1分鐘，即熄火。當茶飲用。
功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。
香蕉薯泥
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。
調味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈、去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經的發育有幫助
孕婦健康食譜
舉例食譜： 蘿卜燉羊肉
主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。
輔料：香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
做法：將羊肉洗凈，切成2 厘米見方的小塊；蘿卜先凈，切成3 厘米見方的小塊；香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內，加入適量水，置爐火燒開后，改用文火煎煮1 小時，再放入蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒，即可食。食用時，加入少許食醋、味精更佳。
特點：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。
孕婦營養食譜
米、面主食： 400-500克
新鮮蔬菜： 500克
魚、肉、雞、鴨： 300克
雞蛋： 1～2個
植物油： 30-40克
豆類及制品： 50-100克
水果： 1個
高鈣底脂牛奶： 250毫升
☆孕婦一周吃1-2次豬肝。嚇皮、海帶或紫菜2-3次。小排
http://www.aj8.com.cn/ms/yf/List_5.html
http://www.huaiyun.com/yingyangizhongxin/yingyanglilun/topic_61.html
http://www.nnbbsky.com/Article/jkyys/mmcf/yfsp/
http://www.5191.com/more.asp?classid=855
提問: 孕婦食譜 問題補充: 請問孕婦要多吃什么，不能吃什么 医师解答: 孕婦營養食譜
如何吃得既營養健康又不會發胖，是每位孕婦的必修課題，應掌握如下原則。
定時定量：三餐不定時，最容易發胖，也會導致身體不健康。所以，定時定量才是健康飲食方式。
拒絕快餐店的誘惑：快餐店食品的烹調方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的后果當然是高膽固醇、高熱量。所以，減少出去吃飯的機會，盡量自己動手做菜，既衛生又能控制調味料的量，才能吃出健康。為了使孕婦吃得營養不發胖，特提供以下飯菜的做法。
青椒釀飯
材料：綠番茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。
調味料：咖哩粉、色拉油。
做法：干香菇泡軟切細丁，綠番茄、洋蔥、火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽，一半切細丁，另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內，入烤箱以170攝氏度烤25分鐘。
功效：青椒、紅椒含高量的維生素C。
烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調味料：鹽。
做法：烏雞腿洗凈、切塊、滾燙、洗凈、瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開后轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調味，最后入蔥絲悶一下即可。
功效：補氣養血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
桔皮姜茶
材料：桔皮、嫩姜。
做法：新鮮桔皮洗凈，用刀刮去內層白膜，切細絲備用。嫩姜洗凈切細絲。將姜絲加兩碗水煮，大火開后轉小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮1分鐘，即熄火。當茶飲用。
功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。
香蕉薯泥
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。
調味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈、去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經的發育有幫助
孕婦健康食譜
舉例食譜： 蘿卜燉羊肉
主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。
輔料：香菜、食鹽、胡椒、醋適量。
做法：將羊肉洗凈，切成2 厘米見方的小塊；蘿卜先凈，切成3 厘米見方的小塊；香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內，加入適量水，置爐火燒開后，改用文火煎煮1 小時，再放入蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒，即可食。食用時，加入少許食醋、味精更佳。
特點：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。
孕婦營養食譜
米、面主食： 400-500克
新鮮蔬菜： 500克
魚、肉、雞、鴨： 300克
雞蛋： 1～2個
植物油： 30-40克
豆類及制品： 50-100克
水果： 1個
高鈣底脂牛奶： 250毫升
☆孕婦一周吃1-2次豬肝。嚇皮、海帶或紫菜2-3次。小排
http://www.aj8.com.cn/ms/yf/List_5.html
http://www.huaiyun.com/yingyangizhongxin/yingyanglilun/topic_61.html
http://www.nnbbsky.com/Article/jkyys/mmcf/yfsp/
http://www.5191.com/more.asp?classid=855
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